Makrout aux dattes facile, Conseils comment le réussir Gateau Eid el fitr



le makrout est un gâteau algérien traditionnel omni présent sur nos tables que se soit pour le café de l’après midi ou pendant l’aid ,au four ou frit ,le makrout reste un gâteau incontournable

Les ingrédients:
3 mesure bombée de grosse semoule mon bol mesure 360 gr
1 mesure moins 2 doigts de beurre clarifié (smen) le reste de la meure sera complétée par de ‘ huile de tournesol
1 mesure moins de doigts d eau de fleur d’oranger ajouter progressivement cette mesure pour aller jusqu’à une mesure complete
1 pincée de sel
1 cuillère a soupe de sucre

Farce:
250 gr pâte a dattes
1/8 de cuillère a café de cannelle
1 noisette de beurre
1 cuillère a café d eau de fleur d’oranger

Miel plus eau de fleur d@oranger

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