Recette de Galettes de Maïs et Oignons Verts pour un Sahur Pratique et Délicieux | Idées de Repas Rapides
Bonjour à tous, bienvenue dans ma cuisine. Hachons finement 8 à 9 branches d’oignons verts. 2 œufs, 2 cuillères à soupe de farine de maïs, du paprika, du poivre noir, du sel. Mélangez bien. Ouvrons-le, baissons le feu lorsque la poêle est chaude, fermons le couvercle, cuisons à feu doux, retournons-le lorsqu’il sèche et faisons-le dorer. Faisons cuire 1 cuillère à café de beurre ou de margarine jusqu’à ce qu’il devienne doré de l’autre côté. Retirons-le du feu, coupons-le en tranches. J’ai servi avec du yaourt. N’oubliez pas d’activer la cloche de notification. À bientôt pour de nouvelles recettes. Au revoir.
Points clés
Préparation des oignons verts
Finement hacher 8 à 9 branches d’oignons verts.
Ingrédients nécessaires
Utiliser 2 œufs et 2 cuillères à soupe de farine de maïs.
️ Assaisonnement épicé
Ajouter du poivre rouge moulu, du poivre noir et du sel, puis mélanger soigneusement.
Cuisson à la poêle
Faire chauffer la poêle, verser la préparation et cuire à feu doux sous un couvercle jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Finition dorée
Ajouter 1 cuillère à café de beurre ou de margarine et cuire jusqu’à ce que l’autre côté soit doré.
️ Présentation et service
Retirer du feu, trancher et servir avec du yaourt.
Rappel de notification
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Au revoir et remerciements
Au plaisir de vous retrouver pour de nouvelles recettes. À bientôt !
FAQ de la vidéo
Q: Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer les galettes de maïs et oignons verts ?
8 à 9 branches d’oignons verts finement hachés, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de farine de maïs, du poivre rouge moulu, du poivre noir, du sel.
Q: Comment préparer les galettes de maïs et oignons verts ?
Mélangez soigneusement les oignons verts, les œufs, la farine de maïs, le poivre rouge moulu, le poivre noir et le sel. Versez la préparation dans une poêle chaude, faites cuire à feu doux jusqu’à ce que les galettes soient dorées des deux côtés. Servez avec du yaourt.
Q: Quelle est la méthode de cuisson recommandée pour les galettes de maïs et oignons verts ?
Il est recommandé de cuire les galettes à feu doux, en retournant lorsqu’elles commencent à sécher et à dorer. Utilisez une cuillère à thé de beurre ou de margarine pour les faire dorer de l’autre côté.
Q: Avec quoi peut-on servir les galettes de maïs et oignons verts ?
Elles peuvent être servies avec du yaourt.
Q: Combien de galettes peut-on préparer avec ces ingrédients ?
Le nombre de galettes dépend de la taille de chaque galette, mais en général, cette recette permet de préparer plusieurs galettes.
Q: Comment savoir quand les galettes sont prêtes à être retournées pendant la cuisson ?
Il est recommandé de les retourner lorsqu’elles commencent à sécher et à dorer sur le dessous.
Q: Comment conserver les galettes de maïs et oignons verts pour une consommation ultérieure ?
Les galettes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique et réchauffées au moment de la consommation.
