Recette de Briques au Poulet : Savourez des Délices Croustillants en un Clin d’œil Les briques au poulet sont un plat facile et rapide à préparer. Les ingrédients nécessaires sont : du poulet, des oignons, des œufs, du cumin, du poivre, du sel, du paprika, du persil et des feuilles de brick. Commencez par émincer l’oignon et le poulet. Dans un bol, mélangez les œufs, le sel et le poivre. Faites cuire les œufs brouillés dans une poêle. Ajoutez le poulet haché aux œufs et faites-le cuire. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika. Ajoutez le persil et laissez refroidir la préparation. Prenez une feuille de brick et pliez-la en deux. Déposez une cuillère à soupe de farce au milieu de la feuille. Repliez les côtés de la feuille pour former un triangle. Badigeonnez les briques de beurre fondu et faites-les cuire au four pendant 10 minutes. Les briques au poulet sont prêtes à être dégustées. Elles sont croustillantes et savoureuses. Vous pouvez les accompagner d’une salade ou d’une sauce de votre choix.
Points clés
Recette de cuisine : Préparation des ingrédients
La recette propose une délicieuse préparation de briques au poulet, nécessitant du poulet, de préférence du filet, des oignons, des œufs, des épices et des feuilles de brick.
Préparation de la farce au poulet
La préparation de la farce au poulet inclut la cuisson des oignons, la préparation des œufs brouillés et la cuisson de la viande hachée de poulet avec assaisonnement au sel, poivre et persil.
️ Assemblage des briques au poulet
L’assemblage des briques au poulet se fait en garnissant les feuilles de brick avec la farce préparée, puis en les scellant avec un mélange d’eau et de farine avant la cuisson.
Cuisson des briques au poulet
Les briques au poulet peuvent être cuites au four après les avoir badigeonnées de beurre fondu, ou bien être frites dans un bain d’huile jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Dégustation des briques au poulet
Après environ dix minutes de cuisson, les briques au poulet sont prêtes à être dégustées, offrant une délicieuse saveur et une texture croustillante.
Conseils pour la recette
Il est recommandé de choisir du poulet fermier pour une meilleure saveur, et d’ajuster l’assaisonnement selon les préférences personnelles.
Conclusion et invitation
L’auteur invite les lecteurs à apprécier la recette, à liker, commenter et partager, tout en promettant une prochaine recette sucrée à découvrir dans quelques jours.
FAQ de la vidéo
Quels sont les ingrédients nécessaires pour la recette de briques au poulet ?
Les ingrédients nécessaires pour la recette de briques au poulet sont du poulet (de préférence du filet), un gros oignon, des œufs, des feuilles de brick, du sel, du poivre, du paprika, du persil, et éventuellement du fromage.
Comment préparer la farce pour les briques au poulet ?
Pour préparer la farce, commencez par couper le poulet en petits morceaux. Ensuite, faites cuire le poulet avec l’oignon, les assaisonnements et le persil. Une fois la préparation refroidie, assemblez les briques en mettant de la farce au milieu des feuilles de brick.
Comment cuire les briques au poulet ?
Vous pouvez cuire les briques au poulet au four en les badigeonnant de beurre fondu pour les rendre croustillantes. Sinon, vous pouvez les faire frire dans un bain d’huile pendant quelques minutes.
Quels sont les avantages de cuire les briques au poulet dans un mini-four ?
Les avantages de cuire les briques au poulet dans un mini-four sont la consommation réduite d’électricité, une cuisson efficace et des briques croustillantes avec moins de gras qu’une friture traditionnelle.
Combien de temps faut-il cuire les briques au poulet ?
Les briques au poulet doivent cuire environ 10 minutes au four ou quelques minutes dans un bain d’huile. Il est recommandé de les laisser refroidir pendant environ 20 minutes avant de les déguster.
Comment servir les briques au poulet une fois cuites ?
Une fois cuites, les briques au poulet peuvent être servies chaudes en accompagnement d’une salade ou en apéritif. Elles sont idéales pour un repas convivial et savoureux.
