Recette de baghrir express : délicieuses crêpes à mille trous inratables – Soulef Amour de Cuisine Je partage avec vous une délicieuse recette de baghrir express. Pour la pâte, il vous faut de la semoule fine, de la farine, du sucre, du sel, de la levure chimique, de la levure boulangère instantanée et de l’eau tiède. Mélangez les ingrédients secs dans un saladier. Ajoutez le sel et commencez à ajouter l’eau petit à petit tout en mélangeant. Laissez reposer la pâte jusqu’à ce qu’elle double de volume. Faites chauffer une poêle à crêpes et graissez-la légèrement. Versez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que des trous se forment. Retournez le baghrir et faites cuire l’autre côté. Servez les baghrirs avec du miel, du beurre fondu, du sucre ou du beurre fondu. Cette recette est facile à réaliser et délicieuse. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et à vous abonner à ma chaîne YouTube pour plus de recettes.
Points clés
Recette de Bardet l’Express
La recette de Bardet l’Express nécessite de la semoule fine, de la farine, du sucre, du sel, de la levure chimique, de la levure boulangère instantanée et de l’eau tiède pour former la pâte.
Préparation de la Pâte
Pour former la pâte, mélangez les ingrédients secs dans un saladier, ajoutez le sel, puis introduisez l’eau tiède progressivement en mélangeant jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Quantité d’Eau
Pour la pâte, l’ajout d’eau s’est élevé à 350 millilitres, mais la mesure utilisée indique un besoin équivalent à 440 millilitres, laissant ainsi la possibilité d’ajuster si nécessaire.
Cuisson du Bardet
La cuisson du Bardet peut se faire dans un tajine, mais une poêle à crêpes sur une plaque électrique peut également être utilisée pour obtenir une texture dorée.
Accompagnement et Dégustation
Le Bardet peut être dégusté avec du miel et du beurre fondu ou avec du sucre et du beurre fondu, offrant ainsi une délicieuse expérience gustative.
Abonnement et Partage
N’oubliez pas de vous abonner à la chaîne YouTube pour plus de recettes, de cliquer sur la cloche pour les notifications et de partager les vidéos sur les réseaux sociaux.
FAQ de la vidéo
Comment préparer la recette de baghrir express ?
Pour préparer la recette de baghrir express, vous aurez besoin de semoule fine, de farine, de sucre, de sel, de levure chimique, de levure boulangère instantanée et d’eau tiède pour former la pâte. Mélangez les ingrédients secs dans un saladier, ajoutez le sel et l’eau tiède progressivement en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Comment savoir quand la pâte est prête à être cuite ?
Après avoir laissé la pâte reposer jusqu’à ce qu’elle double de volume et présente des bulles de gaz à la surface, assurez-vous de bien mélanger la pâte avant de commencer la cuisson des crêpes.
Quel type de poêle peut-on utiliser pour cuire les baghrirs ?
Vous pouvez utiliser une poêle à crêpes pour cuire les baghrirs si vous ne disposez pas d’un tajine. Assurez-vous que la poêle est bien chauffée avant de verser la pâte pour obtenir des crêpes bien trouées.
Comment servir les baghrirs une fois cuits ?
Une fois cuits, vous pouvez servir les baghrirs avec du miel et du beurre fondu ou encore avec du sucre et du beurre fondu pour un délice assuré.
Comment rester informé des nouvelles publications de recettes sur la chaîne YouTube ?
Pour rester informé des nouvelles publications de recettes sur la chaîne YouTube, abonnez-vous à la chaîne, activez les notifications en cliquant sur la cloche et partagez les vidéos avec vos amis sur les réseaux sociaux.
