Hrira aux légumes et poulet soupe nutritive pour ramadan, Harira



Hrira aux legumes et poulet soupe nutritive pour ramadan, Harira

Bonjour mes amis,
Voila une recette de hrira que vous allez bien adopter après sa réalisation.
C’est une harira aux légumes et au poulet très simple et facile, mais bien nutritive.
Une soupe velouté bien savoureuse et gourmande, très nutritive et facile à faire.

pour la recette vous allez avoir besoin de deux marmites, une pour la cuisson des légumes, et l’autre pour la cuisson du poulet en sauce.

les ingrédients:
– poulet ( vous pouvez même ajouter de la viande)
– 1 carotte
– 1 pomme de terre
– 1 courgette
– ½ poireau
– 1 navet
– 1 tige de céleri ( ou des feuilles, ça serait encore mieux)
– 1 poignée de pois chiche trempées la veille
– 1 poignée d’haricots blanc trempées la veille
– 1 poignée de lentilles
– 1 bouquet de persil
– 1 bouquet de coriandre
– 1 c.à soupe de concentré de tomate
– oignon + 1 gousse d’ail
– poivre noir, sel, ½ c a cafe de cubébe, ½ c a cafe de carvi
l’huile

Voila tout pour cette recette, et je vous conseille quelques recettes en vidéo de la chaine:

Dyouls (diouls) fait maison, méthode de réalisation des Feuilles de brick ou de pastilla:

la kesra rakhsis :

une entrée sympa Feuilleté au poulet ( tresse feuilletée) :

la basboussa royale à la crème:

les boissons du ramadan: cherbet el qares citronnade et thé à la menthe:

recette pain ficelle inratable et sans petrissage:

recette de chamallow maison, marshmallow ou guimauve sans oeufs:

petits pains à la viande hachée, pains farcis pour ramadan:

Salade de couscous perlé aux betteraves:

smen fait maison ( beurre clarifié) pour les gateaux algériens et patisseries orientales:

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