Briouats au poulet et à la viande hachée : une recette délicieuse pour le Ramadan 2022
Salam aleykoum, bonjour à tous. Aujourd’hui, nous allons préparer des briouats au poulet et à la viande hachée. Pour la viande hachée, j’ai fait revenir des oignons avec du sel et du poivre. Nous aurons également besoin de fromage, d’œufs et de cheddar. Commençons la préparation. La farce au poulet est un peu trop liquide, je vais donc la mélanger avec de la chapelure. Je prends une feuille de brick, je la plie en deux et je mets un peu de farce et de fromage. Je commence à fermer le briouat. Passons maintenant à la farce au poulet. Je mélange les œufs et le cheddar, je pose le poulet sur un carré de brick, je fais rouler en forme de cigare. Je fais la même chose avec une deuxième feuille de brick. Les briouats sont prêts, ils sont aussi appétissants que mon appétit.
Points clés
Préparation des briques gurak en douce
Aujourd’hui, nous allons préparer des briques gurak en douce, avec de la viande hachée et du poulet, ainsi qu’un peu de fromage et de terre.
Préparation de la viande hachée
Pour la viande hachée, faire revenir les oignons avec du sel et du poivre, puis ajouter un peu de fromage.
Préparation du poulet et des œufs
Pour le poulet, mélanger les œufs avec du cheddar, puis étaler la préparation sur une feuille et rouler en forme de cigare.
Utilisation du fromage
Le fromage est utilisé à la fois dans la préparation de la viande hachée et dans celle du poulet, apportant une touche de saveur supplémentaire.
Cuisson des briques gurak
Une fois préparées, les briques gurak sont prêtes à être cuites, pour un résultat savoureux et appétissant.
️ Dégustation des briques gurak
Une fois cuites, les briques gurak sont prêtes à être dégustées, pour le plus grand plaisir des papilles.
Conclusion festive
La préparation des briques gurak est un moment convivial et festif, parfait pour satisfaire les appétits et ravir les convives.
FAQ de la vidéo
Quelle est la recette présentée dans la vidéo ?
La recette présentée dans la vidéo est celle des briouats au poulet et à la viande hachée, une délicieuse recette adaptée pour le Ramadan 2022.
Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer les briouats au poulet et à la viande hachée ?
Les ingrédients nécessaires sont de la viande hachée, du poulet, des œufs, du fromage, des oignons, du sel, du poivre, et des feuilles de brick.
Comment préparer la farce pour les briouats ?
Pour préparer la farce, il faut faire revenir les oignons avec la viande hachée, ajouter du sel, du poivre et un peu de fromage, puis mélanger le tout.
Quelle est l’étape suivante après avoir préparé la farce ?
Après avoir préparé la farce, il faut prendre une feuille de brick, la plier en deux, ajouter un peu de farce et de fromage, puis la fermer en forme de cigare.
Comment préparer la deuxième variété de briouats ?
Pour préparer la deuxième variété de briouats, il faut mélanger des œufs avec du cheddar, poser du poulet sur une feuille de brick, ajouter la préparation aux œufs et rouler en forme de cigare.
Combien de briouats peut-on obtenir avec ces préparations ?
Avec ces préparations, on peut obtenir environ 12 briouats.
Comment cuire les briouats une fois qu’ils sont prêts ?
Une fois les briouats prêts, il faut les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
