Recette de Bricks Façon Msemen : Une Délicieuse Recette Facile à Réaliser
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une recette de bricks façon msemen. J’ai mixé un oignon, un demi poivron rouge et un demi poivron vert pour la farce. Dans une poêle, j’ai fait revenir les légumes avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et du paprika. J’ai ajouté 250 g de viande hachée et j’ai bien mélangé. J’ai laissé refroidir la farce. Dans un grand récipient, j’ai mélangé 150 ml de lait, 1 œuf et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. J’ai plongé une feuille de brick dans le mélange, je l’ai placée sur du papier sulfurisé et j’ai mis de la farce au centre. J’ai refermé la feuille de brick comme une enveloppe. J’ai répété l’opération avec une autre feuille de brick. J’ai obtenu 4 bricks farcies. Je les ai cuites dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Nous les avons dégustées avec une soupe bien chaude. J’espère que cette recette vous plaira.
Points clés
Préparation du repas :
Aujourd’hui, c’était des briques façon semaine, une recette simple et rapide à préparer.
Préparation de la farce :
Les légumes (oignon, poivrons) sont mixés rapidement, puis mélangés avec de la viande hachée, assaisonnés de sel, poivre, et d’épices selon les préférences.
Mélange et cuisson :
La farce est ensuite placée sur des feuilles de brick, enveloppée et cuite dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à obtenir une belle dorure.
Personnalisation de la recette :
La recette peut être personnalisée en ajoutant du fromage, des herbes ou d’autres ingrédients selon les goûts.
Accompagnement suggéré :
L’auteur suggère de déguster les briques avec une soupe bien chaude pour un repas réconfortant.
Prochaine recette :
L’auteur annonce la proposition d’une recette de volutes et de courgettes pour la semaine prochaine, invitant les lecteurs à rester connectés.
Conclusion chaleureuse :
L’auteur termine en remerciant et en envoyant des salutations chaleureuses, tout en exprimant l’espoir que la recette plaira aux lecteurs.
FAQ de la vidéo
Quels ingrédients sont utilisés pour la recette de bricks façon msemen ?
La recette utilise un oignon, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, de l’huile d’olive, du sel, du poivre, de la nd foudre, 250 g de viande hachée, du paprika, du fromage cheddar, 150 ml de lait, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, et des feuilles de brick.
Comment préparer la farce pour les bricks façon msemen ?
La farce est préparée en mixant l’oignon, les poivrons, puis en les faisant revenir avec de l’huile d’olive. Ensuite, on y ajoute la viande hachée, les assaisonnements, et on laisse refroidir.
Quelle est la méthode pour plier les feuilles de brick avec la farce ?
Les feuilles de brick sont pliées comme des enveloppes après avoir été plongées dans un mélange de lait et d’huile d’olive. La farce est ensuite placée au centre avant de refermer les feuilles.
Comment cuire les bricks façon msemen ?
Les bricks sont cuits dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
Quel accompagnement est suggéré pour déguster les bricks façon msemen ?
L’accompagnement suggéré est une soupe bien chaude.
