Recette facile du gâteau moelleux à la fleur d’oranger : une délicieuse création inspirée de la fouace rapide Hervé présente une recette de gâteau moelleux à la fleur d’oranger, inspirée d’une fouace rapide. Les ingrédients nécessaires sont : farine, lait, fleur d’oranger, levure chimique, sucre et beurre. Le beurre et le lait sont fondus au micro-ondes. Les œufs, le sucre, le sel, la fleur d’oranger, la farine et la levure sont mélangés dans un bol. Le mélange liquide est versé progressivement dans le mélange sec. La pâte est versée dans un moule de 24 cm de diamètre et laissée reposer 15 minutes. Le gâteau est cuit à 200 degrés pendant 30 à 35 minutes. Une fois cuit, le gâteau est arrosé d’eau bouillante pour le rendre moelleux. Du sucre est ensuite saupoudré sur le gâteau pour former une croûte. Le gâteau est démoulé et peut être parfumé à la fleur d’oranger. Il peut être garni de chantilly et de framboises. Le gâteau est moelleux et parfumé à la fleur d’oranger. Il est idéal pour l’hiver et peut être dégusté seul ou garni. Hervé remercie sa sœur pour avoir partagé la recette. Il invite les spectateurs à s’abonner à sa chaîne YouTube pour découvrir de nouvelles recettes.
Points clés
Recette de la fouace rapide à la fleur d’oranger
La recette de la fouace rapide à la fleur d’oranger nécessite 450g de farine, 150ml de lait, 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger, un sachet de levure chimique, 375g de sucre et 125g de beurre.
Préparation de la pâte
Faire fondre le beurre avec le lait dans une casserole au four micro-ondes jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu sans trop chauffer. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, la fleur d’oranger, la farine et la levure pour obtenir une pâte bien lisse et parfumée.
Repos de la pâte
Laisser reposer la pâte pendant un quart d’heure avant de la répartir dans un moule et de la laisser reposer à nouveau, puis la cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 35 minutes.
Astuce de finition
Après la cuisson, verser de l’eau bouillante sur le gâteau, saupoudrer de sucre pour obtenir une croûte au sucre, puis démouler le gâteau tiède et ajouter un peu de fleur d’oranger pour parfumer davantage la fouace rapide.
Dégustation et variantes
La fouace rapide à la fleur d’oranger est moelleuse avec une délicieuse couche de sucre cristallisé. Elle peut être garnie de chantilly et de framboises pour une variante estivale.
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Conclusion et invitation
Cette recette de fouace rapide à la fleur d’oranger est une délicieuse option à essayer cet hiver, et l’ajout de chantilly et de framboises en fait une variante estivale appréciable. Bon appétit et à bientôt sur Hervé Cuisine!
FAQ de la vidéo
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser le gâteau moelleux à la fleur d’oranger ?
Vous aurez besoin de 450 grammes de farine, 150 millilitres de lait, 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger, un sachet de levure chimique, 375 grammes de sucre et enfin 125 grammes de beurre.
Comment préparer la pâte du gâteau moelleux à la fleur d’oranger ?
Vous devez faire fondre le beurre avec le lait dans une casserole ou au four micro-ondes. Ensuite, dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre, la fleur d’oranger, la farine et la levure. Versez le mélange beurre-lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et parfumée à la fleur d’oranger.
Quelle est la température et la durée de cuisson recommandées pour le gâteau moelleux à la fleur d’oranger ?
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Ensuite, laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes avant de la cuire au four pendant 30 à 35 minutes. Il est important de surveiller la cuisson pour s’assurer que le gâteau ne brûle pas.
Quelle astuce est partagée pour obtenir une croûte au sucre agréable sur le gâteau moelleux à la fleur d’oranger ?
Après la cuisson, versez de l’eau bouillante sur le gâteau, puis saupoudrez-le de sucre pour obtenir une croûte au sucre agréable. Cette astuce contribue à donner une touche spéciale au gâteau.
Comment peut-on garnir le gâteau moelleux à la fleur d’oranger pour le rendre encore plus savoureux ?
Vous pouvez découper le gâteau en deux et le garnir de chantilly et de framboises, par exemple, pour ajouter une touche de fraîcheur et de gourmandise. Cela permet de personnaliser le gâteau selon les préférences de chacun.
