Recettes faciles pour le Ramadan : Des idées savoureuses et rapides de MimabyCami
- Découvrez des recettes faciles pour le Ramadan sur la chaîne Instagram de MimabyCami.
- Pour le premier plat, préparez une poêlée de carottes, courgettes et poireaux avec une sauce au miel et au gingembre.
- Ajoutez du poulet ou des crevettes à la poêlée pour plus de saveur.
- Pour la deuxième recette, réalisez des bricks de pommes de terre farcies au fromage et aux herbes.
- Utilisez des feuilles de brick pour envelopper la farce et faites-les dorer à la poêle.
- Pour la troisième recette, préparez une soupe chinoise avec des légumes, des vermicelles et des champignons noirs.
- Ajoutez des crevettes ou du poisson blanc pour plus de protéines.
- Pour une salade rafraîchissante, mélangez des concombres, des tomates cerises, des cœurs de palmier et des pommes.
- Ajoutez du fromage frais aux herbes et des croûtons pour plus de goût.
- Pour le plat le plus simple, faites cuire de la viande hachée épicée et assemblez-la dans des tortillas avec de la sauce algérienne et du fromage.
- Faites dorer les tortillas à la poêle et découpez-les en parts.
- Ces recettes sont faciles à réaliser et ne prennent pas beaucoup de temps.
- Elles sont idéales pour les personnes qui jeûnent pendant le Ramadan et qui souhaitent préparer des repas savoureux et rapides.
- Profitez de ces recettes pour varier vos repas et vous régaler pendant le mois sacré.
- N’hésitez pas à adapter les recettes selon vos goûts et vos envies.
Points clés
Recette de légumes sautés :
La recette de légumes sautés est simple et rapide, nécessitant des carottes, des courgettes, et des poireaux. Les légumes sont découpés en morceaux et cuits avec une sauce à base d’huile de soja, de sel, de poivre, de gingembre et de miel.
Préparation des batailles :
La préparation des batailles inclut la cuisson des carottes, l’ajout de poulet, de champignons et de crevettes, ainsi que l’assaisonnement avec du sel, du miel et des épices. La recette est complétée par l’ajout de sucre pour une touche sucrée-salée.
Préparation des briques de pommes de terre :
La préparation des briques de pommes de terre consiste à écraser les pommes de terre cuites, à ajouter du fromage, du persil, du sel et du poivre, puis à envelopper la farce dans des feuilles de brick avant de les cuire.
Préparation de la soupe chinoise :
La soupe chinoise est préparée en mixant des carottes, des patates, et des poireaux cuits, puis en ajoutant de l’eau bouillante, des vermicelles, des champignons noirs, du poisson blanc, des crevettes et des épices.
Salade de concombre et tomate :
La salade de concombre et tomate est agrémentée de cœurs de palmier, de fromage frais aux fines herbes, de croûtons, et est un plat frais et savoureux.
Préparation de tortillas à la viande hachée :
La préparation de tortillas à la viande hachée nécessite de cuire la viande avec des épices, de l’étaler sur une tortilla avec de la sauce algérienne, du fromage, puis de la cuire à la poêle.
️ Astuces pour les boulettes et les briques :
Des astuces sont partagées pour la préparation des boulettes, leur congélation, ainsi que pour la manipulation des feuilles de brick afin de réaliser les briques.
Conseils pour une cuisine rapide et savoureuse :
Des conseils sont donnés pour préparer des plats simples et délicieux en une heure, permettant de profiter pleinement de la soirée tout en dégustant des repas faits maison.
FAQ de la vidéo
Quelles sont les recettes proposées dans la vidéo ?
Les recettes proposées dans la vidéo sont des batailles de légumes, des briques de pommes de terre et fromage, une soupe chinoise, une salade de concombres et tomates, et des ftto (tortillas garnies).
Quels sont les ingrédients principaux pour la recette des batailles de légumes ?
Les ingrédients principaux pour la recette des batailles de légumes sont une carotte, une moitié de courgette, un poireau, de l’huile de soja, du sel, du poivre, du gingembre, et du miel.
Comment préparer les briques de pommes de terre et fromage ?
Pour préparer les briques de pommes de terre et fromage, il faut éplucher et cuire les pommes de terre, les écraser et ajouter du fromage, du persil, du sel et du poivre. Ensuite, on utilise des feuilles de brick pour former les briques, les garnir de la préparation, les fermer avec un œuf, puis les cuire.
Quels sont les ingrédients principaux pour la soupe chinoise ?
Les ingrédients principaux pour la soupe chinoise sont une patate, une moitié de carotte, une moitié de poireau, du beurre, du sel, du poivre, des crevettes, du poisson blanc, des vermicelles, des champignons noirs, et du bouillon de poulet.
Quelle est la particularité de la recette de la salade de concombres et tomates ?
La particularité de la recette de la salade de concombres et tomates est l’ajout de cœur de palmier, de fromage frais aux fines herbes, et de croûtons pour salades.
Comment préparer les ftto (tortillas garnies) ?
Pour préparer les ftto, il faut cuisiner de la viande hachée avec des épices, étaler de la sauce algérienne sur une tortilla, ajouter la viande hachée, des morceaux de fromage, puis la cuire dans une poêle préchauffée.
