recette de tajine d’agneau aux olives et citron confit



recette de tajine d’agneau aux olives et citron confit
Bonjour tout le monde,
Voila un tajine d’agneau aux olives et citron confit qui va bien vous plaire, une recette super facile et délicieuse surtout durant Ramadan:

طاجين الزيتون tajine d’olives

Citron confit express:

Les ingrédients:
viande d’agneau en morceaux
1 tomate fraiche moyenne
1 oignon moyen
2 gousses d’ail
de la coriandre fraiche
300 gr d’olives vertes dénoyautées
½ citron confit
3 c.à soupe d’huile d’olive extra vierge
sel, poivre noir, Ras el hanout, gingembre en poudre et curcuma
1 boite de champignon en conserve

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