4 Recettes de Bricks Originales pour le Ramadan 2017 : Dinde, Saucisse, Surimi et Thon ! Cette vidéo présente quatre recettes originales de bricks pour le Ramadan. La première recette est la brick à la dinde, garnie de fromage râpé et de fromage fondu. La deuxième recette est la brick à la saucisse, garnie de fromage râpé et de fromage fondu. La troisième recette est la brick au surimi, garnie de fromage râpé et de fromage fondu. La quatrième recette est la brick au thon, garnie d’œuf, de fromage râpé, de fromage fondu et de basilic. Pour préparer les bricks, il faut couper les feuilles de brick en deux et les garnir de la farce souhaitée. Ensuite, il faut plier les bricks en triangle et rentrer les bords dans la pâte. Les bricks sont ensuite cuites dans une poêle avec de l’huile d’olive ou de tournesol. Il faut les cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Les bricks sont un plat traditionnel du Ramadan, souvent consommé vers 20h ou 21h. Elles sont faciles à préparer et peuvent être garnies de différentes manières. Ces quatre recettes originales de bricks offrent des alternatives savoureuses et variées pour le repas du soir pendant le Ramadan. La brick à la dinde est une création originale de l’auteur de la vidéo. La brick au surimi est une variante originale de la brick traditionnelle. La brick au thon est une recette classique revisitée avec l’ajout de fromage fondu et de basilic.
Points clés
Recette de Ramadan : Les Briques à la Dinde
Pour cette recette, commencez par séparer les feuilles de brick en deux et garnissez-les de dinde, de fromage coupé en quatre et de fromage râpé. Puis, pliez la feuille en triangle et veillez à bien rentrer le bout restant pour éviter les fuites lors de la cuisson.
Briques au Knacki : Une Variante Savoureuse
Coupez la saucisse en rondelles, ajoutez du fromage râpé et du fromage fondu U sur la feuille de brick. Procédez au pliage en veillant à bien rentrer le bout restant pour une préparation réussie.
Briques au Surimi : Une Touche de Fraîcheur
Pour cette recette, ajoutez du surimi et de la vache qui rit sur la feuille de brick avant de procéder au pliage. La vache qui rit apportera une texture onctueuse à la préparation.
Briques au Thon : Une Recette Classique
Pour des briques au thon savoureuses, mélangez le thon avec un œuf, du basilic et de la vache qui rit. Ajoutez éventuellement du fromage râpé pour une texture fondante.
Cuisson Parfaite des Briques
Pour une cuisson optimale, utilisez de l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées, mais pas trop cuites.
Astuce : Variante de Cuisson au Four
Pour une option plus saine, envisagez de cuire les briques au four plutôt que de les frire à la poêle. Cela réduira la teneur en matières grasses tout en conservant la saveur.
️ Dégustation et Conseils
Les briques sont idéales pour le repas du soir vers 20h ou 21h. Il est préférable de les cuire juste avant de les déguster pour une expérience optimale. Profitez de ces délicieuses recettes de Ramadan !
FAQ de la vidéo
Quelles sont les recettes de bricks originales pour le Ramadan 2017 présentées dans la vidéo ?
Les recettes présentées dans la vidéo sont les briques à la dinde, les briques à la saucisse (Knacki), les briques au surimi et les briques au thon.
Quels sont les ingrédients utilisés pour la recette des briques à la dinde ?
La recette des briques à la dinde nécessite des feuilles de brick, de la dinde, du fromage coupé en quatre et du fromage râpé.
Comment procède-t-on pour la cuisson des briques ?
Les briques sont cuites dans une poêle avec de l’huile d’olive ou de tournesol. Elles sont dorées environ 2 minutes de chaque côté.
Quel est l’ingrédient supplémentaire ajouté dans la recette des briques au thon ?
Dans la recette des briques au thon, de la vache qui rit est ajoutée pour donner une texture plus crémeuse à la farce.
Quand est-il recommandé de cuire les briques pour une meilleure dégustation ?
Il est recommandé de cuire les briques juste avant de les manger, idéalement vers 20h ou 21h, pour une meilleure saveur.
