7 Verrines Gourmandes avec une Crème Maison Sans Mascarpone : Recettes Faciles et Rapides Je vous propose une crème sans mascarpone, facile et rapide à réaliser. Avec cette crème, je vais préparer 7 verrines aux saveurs différentes : citron, fraise, spéculoos, tiramisu, Kinder Country, Raffaello et Nutella. Pour la crème, mélangez dans une casserole le lait, le sucre, la maïzena, les œufs et faites épaissir sur le feu. Hors du feu, ajoutez le beurre et laissez refroidir. Montez la crème chantilly et mélangez-la à la crème pâtissière. Divisez la crème en plusieurs portions et ajoutez les différents parfums : noix de coco, coulis de fraise, vanille, cacao, citron. Pour les verrines au citron, alternez les couches de sablés bretons émiettés et de crème au citron. Pour les verrines à la fraise, alternez les couches de sablés bretons émiettés, de coulis de fraise et de crème. Pour les verrines tiramisu, trempez les biscuits à la cuillère dans le café et alternez les couches de biscuits, de spéculoos émiettés et de crème à la vanille. Pour les verrines au Kinder Country, alternez les couches de spéculoos émiettés, de pâte à tartiner, de crème à la vanille et de morceaux de Kinder Country. Pour les verrines au spéculoos, alternez les couches de spéculoos, de crème à la vanille et de pâte à tartiner au spéculoos. Pour les verrines Raffaello, alternez les couches de sablés bretons émiettés, de noix de coco, de crème à la noix de coco, de Raffaello et d’amandes effilées. Pour les verrines au biscuit Nutella, alternez les couches de biscuits mixés, de crème, de pâte à tartiner et de biscuits Nutella.
Points clés
Préparation de la crème sans mascarpone
La recette présente une alternative à la crème au mascarpone, plus légère et délicieuse, à base de lait, sucre, maïzena, œufs et beurre.
Variante à la noix de coco
Une variante exotique est proposée avec l’ajout de noix de coco à la crème, offrant une saveur rafraîchissante et originale.
Verrines au coulis de fraise
La recette inclut des verrines à base de coulis de fraise, offrant une touche fruitée et gourmande à l’ensemble.
☕ Verrines tiramisu au café
Une variante de verrines tiramisu est présentée, avec l’utilisation de biscuits à la cuillère trempés dans du café, offrant une saveur authentique.
Verrines au Kinder Country
Une autre variante met en avant l’utilisation de Kinder Country, ajoutant une touche de chocolat et de gourmandise aux verrines.
Verrines au spéculoos
La recette propose des verrines au spéculoos, combinant la saveur caractéristique de ce biscuit avec une crème onctueuse et de la pâte à tartiner spéculoos.
Verrines gourafaello
Une variante gourmande est présentée avec des verrines à la noix de coco et des Raffaello, offrant une expérience exquise et raffinée.
Verrines au biscuit Nutella
Une autre variante met en avant l’utilisation de la pâte à tartiner Nutella, offrant une touche de chocolat et de gourmandise supplémentaire.
Conclusion et invitation
L’instructrice invite les spectateurs à essayer la recette et à explorer de nouvelles idées de desserts, tout en les encourageant à soutenir sa chaîne et à rester à l’affût de nouvelles recettes.
FAQ de la vidéo
1. Quelle est la recette proposée dans la vidéo ?
La recette proposée dans la vidéo est celle de 7 verrines gourmandes avec une crème maison sans mascarpone.
2. Quels sont les ingrédients principaux pour la crème sans mascarpone ?
Les ingrédients principaux pour la crème sans mascarpone sont le lait, le sucre, la maïzena, les œufs et le beurre.
3. Comment préparer la crème sans mascarpone ?
Pour préparer la crème sans mascarpone, il faut mélanger le lait, le sucre, la maïzena et les œufs dans une casserole, puis faire épaissir la crème sur le feu. Ensuite, on ajoute du beurre et on laisse refroidir.
4. Comment varier les saveurs des verrines avec la crème maison ?
Pour varier les saveurs des verrines avec la crème maison, on peut ajouter de la noix de coco, du coulis de fraise, de la vanille, du cacao, des arômes citron, du zeste de citron, du café, du spéculoos, de la pâte à tartiner, des morceaux de Kinder Country, de la pâte à tartiner spéculoos, des amandes effilées, de la pâte à tartiner Nutella et des noisettes.
5. Combien de verrines peut-on réaliser avec les mesures partagées dans la vidéo ?
Avec les mesures partagées dans la vidéo, on peut réaliser environ une vingtaine de verrines.
6. Où peut-on trouver les mesures pour réaliser environ 7 verrines ?
Les mesures pour réaliser environ 7 verrines sont disponibles dans la barre d’informations de la vidéo.
7. Où peut-on suivre l’auteur pour plus de recettes faciles et rapides ?
On peut suivre l’auteur sur son compte Instagram pour plus de recettes faciles et rapides, et même lui envoyer des photos de nos réalisations.
