Préparatifs Ramadan 2024 : Astuces et recettes pour une cuisine organisée et efficace
- Je vous présente mes préparatifs pour le Ramadan, avec des recettes et des astuces pour gagner du temps en cuisine.
- Pour les msemens farcis, mélangez la semoule, l’eau, le sel, l’huile d’olive et la farine.
- Laissez reposer la pâte une nuit, puis formez des boules et aplatissez-les.
- Garnissez les msemens de viande hachée, d’oignons, de tomates et d’épices.
- Faites cuire les msemens dans une poêle à feu moyen.
- Pour les batbouts, mélangez la farine, la semoule, le lait, l’eau, le sel et la levure.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure, puis formez des boules et aplatissez-les.
- Faites cuire les batbouts dans une poêle à feu moyen.
- Pour les petits pains moelleux, mélangez la farine, le sel, la levure, l’huile et le lait.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure, puis dégazez-la et étalez-la.
- Découpez des cercles dans la pâte et faites-les cuire dans une poêle à feu doux.
- Pour les briouats au poulet, faites revenir l’oignon, puis ajoutez le poulet et les épices.
- Faites bouillir les vermicelles chinois et égouttez-les.
- Mélangez le poulet, les vermicelles et les herbes.
- Enveloppez la farce dans des feuilles de brick et faites cuire les briouats au four.
Points clés
Recette de l’EMS Farcy :
La préparation de l’EMS Farcy est simple, avec de la semoule extra fine, de l’eau, du sel, de l’huile d’olive et de la farine. La pâte doit reposer toute une nuit au frigo.
Préparation de la farce :
La farce pour les boureks peut être adaptée selon les goûts, avec des oignons, de la viande hachée, des épices, des tomates, du coulis de tomates et de la coriandre.
Recette des Bad bots :
La recette des Bad bots est simple, nécessitant de la farine, de la semoule, du lait tiède, de l’eau tiède, du sel et de la levure instantanée. La pâte doit reposer avant d’être aplatie et cuite sur une poêle.
Préparation des petits pains moelleux :
La recette des petits pains moelleux est rapide, nécessitant de la farine, du sel, de la levure, de l’huile et du lait. La pâte doit reposer avant d’être découpée et cuite sur une poêle.
Préparation des briouats au poulet :
La préparation des briouats au poulet inclut la cuisson de l’oignon, du poulet, des épices, des vermicelles chinois, et le façonnage des briouats avec des feuilles de brick.
Partage de recettes sur les réseaux sociaux :
Les recettes sont partagées sur Snapchat pour une durée d’une semaine, offrant ainsi la possibilité de garder les astuces et les préparations culinaires.
Engagement avec la communauté :
L’engagement avec la communauté est encouragé, invitant les spectateurs à refaire les recettes, laisser des commentaires, liker la vidéo et s’abonner à la chaîne.
Utilisation de différentes plateformes :
La créatrice envisage de partager des mini shorts de recettes sur YouTube et de privilégier Snapchat pour la diffusion quotidienne des astuces et recettes.
FAQ de la vidéo
Q: Quelles sont les recettes présentées dans la vidéo pour les préparatifs du Ramadan ?
Les recettes présentées dans la vidéo sont l’EMS Farcy, les Bad bots, les petits pains moelleux et les briques au poulet.
Q: Quels sont les ingrédients utilisés pour la recette de l’EMS Farcy ?
Les ingrédients utilisés pour la recette de l’EMS Farcy sont de la semoule extra fine, de l’eau, du sel, de l’huile d’olive, de la farine, de la viande hachée, des épices, des tomates et de la coriandre.
Q: Comment préparer les Bad bots ?
Pour préparer les Bad bots, il faut mélanger de la farine, de la semoule, du lait tiède, de l’eau tiède, du sel, de la levure instantanée, puis laisser poser la pâte avant de former des pains et les cuire sur une poêle.
Q: Quelle est la durée de repos recommandée pour la pâte des petits pains moelleux ?
La durée de repos recommandée pour la pâte des petits pains moelleux est d’environ 1 heure.
Q: Quels sont les ingrédients utilisés pour les briques au poulet ?
Les ingrédients utilisés pour les briques au poulet sont de l’huile d’olive, de l’oignon, du poulet, des épices, des vermicelles chinois, de la pâte filo ou des feuilles de brick.
Q: Où l’auteure prévoit-elle de partager les recettes au quotidien ?
L’auteure prévoit de partager les recettes au quotidien sur ses réseaux sociaux, principalement sur Snapchat, et éventuellement sur YouTube à travers des mini shorts.
