Recette express : Beignets moelleux à la feuille de brick et à l’œuf – Idéal pour le petit-déjeuner ou le dîner
- Bonjour à tous, je vous présente une recette facile et rapide pour le petit-déjeuner ou le dîner.
- Il vous faut une feuille de brick et un œuf.
- Badigeonnez toute la feuille d’œuf.
- Pliez-la comme indiqué dans la vidéo.
- Coupez-la en quatre bandes de la largeur de quatre doigts.
- Trempez les bandes de brick dans l’eau et égouttez-les dans une passoire.
- Vous pouvez en faire autant que vous le souhaitez en utilisant un œuf pour une feuille de brick.
- Faites-les frire dans de l’huile végétale chaude.
- Retournez-les et faites-les frire de l’autre côté.
- Ils sont très moelleux.
- Abonnez-vous à ma chaîne.
- L’abonnement est gratuit.
- Faites-les tous frire.
- Prêts pour le petit-déjeuner en 5 minutes.
- J’en ai préparé avec 2 feuilles de brick et 2 œufs.
- Les beignets étaient très bien dorés.
- Moelleux.
- Bon appétit.
Points clés
Préparation des feuilles de pâte
Utilisez une fine feuille de pâte et badigeonnez-la entièrement avec un œuf.
Découpage et trempage
Découpez la pâte pliée en morceaux de quatre largeurs de doigts et trempez-les dans l’eau, puis laissez-les égoutter dans une passoire.
Trempage de la pâte phyllo
Trempez la pâte phyllo dans l’eau et placez-la dans une passoire pour la préparation.
Utilisation de l’œuf
Vous pouvez préparer autant de portions que vous le souhaitez en utilisant un œuf pour une feuille de pâte phyllo.
Friture des beignets
Faites frire les beignets dans de l’huile végétale chaude, en les retournant jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux.
Préparation des beignets
J’ai préparé les beignets avec 2 feuilles de pâte phyllo et 2 œufs, et ils étaient très bien dorés et moelleux.
Conseil de cuisson
Abonnez-vous à ma chaîne pour plus de conseils de cuisine. L’abonnement est gratuit.
️ Bon appétit
Régalez-vous avec ce délicieux repas prêt en 5 minutes.
FAQ de la vidéo
Q: Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de beignets moelleux à la feuille de brick et à l’œuf ?
1 feuille de brick fine et 1 œuf.
Q: Comment prépare-t-on les beignets à la feuille de brick et à l’œuf ?
On badigeonne la feuille de brick avec l’œuf, on la plie, on la découpe et on la fait frire dans de l’huile végétale chaude.
Q: Peut-on préparer ces beignets à l’avance ?
Oui, on peut préparer autant de beignets que l’on souhaite en utilisant 1 œuf pour 1 feuille de brick.
Q: Comment obtenir une texture moelleuse pour les beignets ?
Il est recommandé de tremper les morceaux de feuille de brick dans l’eau et de les laisser égoutter avant de les utiliser.
Q: Combien de temps faut-il pour préparer ces beignets ?
Il est possible de les préparer en 5 minutes seulement.
Q: Peut-on utiliser d’autres types d’huile pour la friture ?
Oui, on peut utiliser d’autres types d’huile végétale pour la friture, selon les préférences personnelles.
Q: Combien d’œufs et de feuilles de brick l’auteur a-t-il utilisés pour sa préparation ?
L’auteur a utilisé 2 feuilles de brick et 2 œufs pour sa préparation.
