Recettes express pour le Ramadan : Des idées délicieuses et rapides à réaliser !
- Aujourd’hui, je vous propose 7 recettes express faciles et rapides à réaliser pour les personnes qui n’ont pas le temps de cuisiner des plats élaborés.
- Nous allons utiliser des pâtes du commerce : pâte à pizza, pâte feuilletée et pâte brisée.
- Commençons par les pains farcis à la viande hachée : faites revenir la viande hachée avec des oignons, des poivrons et des épices.
- Ajoutez de la tomate concentrée et de l’harissa, puis réservez la farce.
- Découpez des carrés de pâte à pizza, déposez la farce, du fromage et refermez les pains.
- Faites-les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Passons aux buns poulet curry : faites revenir le poulet avec des oignons, du curry et de la crème fraîche.
- Découpez des carrés de pâte à pizza, déposez la farce, du fromage et refermez les buns.
- Badigeonnez-les de jaune d’œuf et de graines, puis enfournez.
- Pour les cheese nan, découpez des carrés de pâte à pizza, déposez un fromage qui rit et refermez-les.
- Aplatissez-les et faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile.
- Badigeonnez-les de beurre fondu et de persil.
- Pour les pastels, découpez des cercles de pâte brisée, garnissez-les de farce à la viande hachée et refermez-les.
- Faites-les frire dans un bain d’huile chaude.
- Enfin, pour le feuilleté saumon ail et fines herbes, badigeonnez une pâte feuilletée de fromage à tartiner, déposez du saumon fumé et roulez-la.
- Enfournez et dégustez !
Points clés
Pains farcis à la viande hachée
Préparation d’une délicieuse farce à la viande hachée avec des épices savoureuses, enveloppée dans de la pâte à pizza et cuite à la perfection dans une poêle antiadhésive.
Buns poulet curry
Préparation d’une savoureuse farce au poulet curry, enveloppée dans de la pâte à pizza, badigeonnée de jaunes d’œuf et de crème, puis parsemée de graines de sésame et de nigelle avant d’être cuite au four.
Cheese nan express
Utilisation de la pâte à pizza pour préparer des cheese nan fourrés au fromage qui sont aplaties, dorées dans de l’huile de tournesol et badigeonnées d’un mélange de beurre fondu et de persil ciselé.
Pastel Express
Utilisation de la pâte brisée pour confectionner des petits chaussons farcis à la viande hachée et aux herbes, puis frits dans un bain d’huile chaude jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Feuilleté saumon ail et fines herbes
Préparation d’un délicieux feuilleté au saumon fumé et au fromage à tartiner ail et fines herbes, cuit au four jusqu’à obtenir une texture croustillante et dorée.
FAQ de la vidéo
1. Comment réaliser des pains farcis à la viande hachée avec de la pâte à pizza ?
Pour réaliser des pains farcis à la viande hachée, commencez par faire revenir un demi oignon, des poivrons et de la viande hachée avec des épices. Ajoutez ensuite de la tomate concentrée et de l’harissa. Étalez la pâte à pizza, découpez-la en carrés, déposez la farce au centre, refermez les pains et faites-les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
2. Quelle est la recette des buns poulet curry ?
Pour réaliser des buns poulet curry, faites revenir des oignons, du poulet, du curry, du poivre et de la crème fraîche. Étalez la pâte à pizza, découpez-la en carrés, déposez la farce au centre, refermez les pains, badigeonnez-les de jaunes d’œuf et crème, saupoudrez de graines de sésame et de nigelle, puis enfournez-les à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.
3. Comment préparer des cheese nan express avec de la pâte à pizza ?
Pour préparer des cheese nan express, découpez la pâte à pizza en carrés, déposez un fromage qui rit au centre de chaque carré, refermez-les, aplatissez-les avec la paume de la main, faites-les cuire dans de l’huile de tournesol jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés, puis badigeonnez-les d’un mélange de beurre fondu et persil ciselé.
4. Quelle est la recette des pastel express ?
Pour réaliser des pastel express, utilisez de la pâte brisée, formez des cercles, déposez de la farce viande hachée, refermez-les, faites des traits avec une fourchette, puis faites-les frire dans un bain d’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
5. Comment préparer un feuilleté saumon ail et fines herbes ?
Pour préparer un feuilleté saumon ail et fines herbes, badigeonnez de fromage à tartiner ail et fines herbes sur une pâte feuilletée, déposez du saumon fumé, enroulez et enfournez à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes.
6. Quelles sont les recettes express proposées pour le Ramadan ?
Parmi les recettes express pour le Ramadan, on trouve les pains farcis à la viande hachée, les buns poulet curry, les cheese nan express, les pastel express et le feuilleté saumon ail et fines herbes.
