Recette d’apéritif pour le Ramadan : Les délicieuses pommes de terre frites accompagnées d’une sauce dip savoureuse
Voici une recette facile et délicieuse d’apéritif pour le Ramadan, accompagnée d’une sauce dip savoureuse.
Râpez un oignon et des pommes de terre, puis pressez l’eau des pommes de terre.
Mélangez la farine, les épices, le sel et un œuf.
Faites frire les pommes de terre dans l’huile végétale jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Pour la sauce dip, mixez une tomate, des piments, de l’ail, de la coriandre, du jus de citron, du sel et du poivre.
Servez les pommes de terre frites avec la sauce dip.
Cette recette est parfaite pour les soirées de Ramadan, car elle est facile à préparer et délicieuse.
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Points clés
Préparation des galettes de pommes de terre :
Râper deux pommes de terre (450 grammes). Essorez l’eau des pommes de terre. Ajoutez une tasse de farine tout usage, demi-cuillère à café de cumin, poivre noir, piments rouges écrasés et coriandre, ainsi qu’une cuillère à café de sel. Incorporez un œuf et mélangez bien.
Cuisson des galettes :
Faites frire les galettes dans de l’huile végétale chaude, à feu moyen, pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Préparation de la sauce d’accompagnement :
Mixez une tomate (100 grammes), des piments forts, de l’ail, de la coriandre, une cuillère à soupe de jus de citron, une pincée de sel et de poivre noir pour obtenir la sauce.
Préparation de la sauce à tremper :
La recette de la sauce à tremper est à la fin de la vidéo. Ne la manquez pas !
Utilisation de l’oignon :
Râpez un oignon (200 grammes) pour l’incorporer à la préparation.
Inclusion des herbes :
Ajoutez des oignons verts (60 grammes) et du persil (10 grammes) pour plus de saveur.
Astuce pour la sauce :
N’oubliez pas d’ajouter une cuillère à soupe de jus de citron à la sauce pour rehausser la saveur.
Appel à l’action :
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FAQ de la vidéo
Q: Quels ingrédients sont nécessaires pour la recette de pommes de terre frites pour l’apéritif du Ramadan ?
Un oignon (200 grammes), des oignons verts (60 grammes), du persil (10 grammes), deux pommes de terre râpées (450 grammes), une tasse de farine tout usage, des épices telles que le cumin, le poivre noir, les flocons de piment rouge et la coriandre, un œuf, deux gousses d’ail (6 grammes).
Q: Comment préparer les pommes de terre frites pour l’apéritif du Ramadan ?
Râper les pommes de terre, les presser pour enlever l’eau, ajouter la farine, les épices, l’œuf et l’ail, mélanger le tout, puis les faire frire dans de l’huile végétale chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
Q: Quels sont les ingrédients de la sauce dip savoureuse mentionnée dans la vidéo ?
Une tomate (100 grammes), des piments forts, de l’ail, de la coriandre, une cuillère à soupe de jus de citron, une pincée de sel et de poivre noir.
Q: Comment préparer la sauce dip savoureuse pour accompagner les pommes de terre frites ?
Mélanger la tomate, les piments, l’ail, la coriandre, le jus de citron, le sel et le poivre noir dans un mixeur jusqu’à obtention d’une sauce homogène.
Q: Où puis-je trouver la recette de la sauce dip savoureuse ?
La recette de la sauce dip savoureuse est disponible à la fin de la vidéo, assurez-vous de regarder jusqu’au bout pour ne rien manquer d’important.
