recette pour Ramadan 2020 bricks à la feta et aux épinards
Cette recette de bricks à la feta et aux épinards est ma favorite. J’avoue que j’aime beaucoup le fromage féta, même si mon mari trouve que c’est un peu salé, je me dis ça me laisse bien hydratée en fin de compte, hihihih
feuilles de brick
farce:
250 gr de feta
1 jaune d’oeuf
100 à 150 gr d’ épinards
1/2 oignon haché
1 gousse d’ ail écrasée
2 c. à soupe d’ huile d’olive extra vierge
poivre noir du moulin
sel au besoin
dorure et garniture:
1 jaune d’oeuf
lait
