Recette de délicieuses galettes de pommes de terre pour le Ramadan, avec une sauce savoureuse! Bienvenue sur ma chaîne. Un oignon (200 grammes). Râpez l’oignon. Regardez jusqu’à la fin pour ne rien manquer d’important. La recette de la sauce est à la fin. Oignons verts (60 grammes). Persil (10 grammes). Râpez deux pommes de terre (450 grammes). Pressez l’eau des pommes de terre. Une tasse de farine tout usage. Une demi-cuillère à café de cumin, de poivre noir, de flocons de piment rouge et de coriandre. Une cuillère à café de sel. Un œuf. Mélangez le tout. Deux gousses d’ail (6 grammes). Faites-les frire dans de l’huile végétale chaude. À feu moyen. De 2 à 3 minutes de chaque côté. Préparons la sauce. Une tomate (100 grammes). Piments forts. Ail. Coriandre. Une cuillère à soupe de jus de citron. Une pincée de sel et de poivre noir. Mixez dans le blender. N’oubliez pas d’aimer la vidéo et de vous abonner à la chaîne.
Points clés
Préparation des ingrédients
Râper l’oignon et les pommes de terre. Hacher les oignons verts et le persil. Presser l’eau des pommes de terre.
Préparation de la recette
Mélanger l’oignon râpé, les pommes de terre, la farine, les épices, l’œuf et l’ail. Frire le mélange dans de l’huile végétale chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
️ Préparation de la sauce
Mixer la tomate, les piments, l’ail, le coriandre, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la sauce d’accompagnement.
Astuce importante
Regardez la vidéo jusqu’à la fin pour ne rien manquer d’important, notamment la recette de la sauce d’accompagnement.
Appel à l’action
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FAQ de la vidéo
Q: Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer les galettes de pommes de terre?
R: Vous aurez besoin d’un oignon (200 grammes), de deux pommes de terre râpées (450 grammes), d’une tasse de farine tout usage, de la ciboulette (60 grammes), du persil (10 grammes), de la coriandre, des épices telles que le cumin, le poivre noir, les flocons de piment rouge et du sel, ainsi qu’un œuf.
Q: Comment préparer les galettes de pommes de terre?
R: Râpez l’oignon et les pommes de terre, pressez l’eau des pommes de terre, mélangez-les avec la farine, les épices et l’œuf, puis faites-les frire dans de l’huile végétale chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
Q: Quels sont les ingrédients nécessaires pour la sauce d’accompagnement?
R: Vous aurez besoin d’une tomate (100 grammes), de piments forts, d’ail, de coriandre, de jus de citron, de sel et de poivre noir.
Q: Comment préparer la sauce d’accompagnement?
R: Mélangez la tomate, les piments, l’ail, la coriandre, le jus de citron, le sel et le poivre noir dans un mélangeur jusqu’à obtention d’une sauce homogène.
Q: Où puis-je trouver la recette de la sauce d’accompagnement dans la vidéo?
R: La recette de la sauce d’accompagnement est à la fin de la vidéo, alors assurez-vous de regarder jusqu’au bout pour ne rien manquer d’important.
